Vitamin
merupakan kelompok zat yang burguna sebagai zat pengatur. Vitamin juga menjaga
tubuh kita agar tetap sehat dan mencegah timbulnya penyakit. Kekurangan vitamin
bisa menyebabkan seseorang mudah terserang penyakit, dan kekurangan vitamin di
dalam tubuh itu disebut avitaminosis.
Berikut
ini beberapa jenis-jenis vitamin dan manfaatnya :
- Vitamin A
Vitamin A sering terdapat
pada wortel, pisang, tomat, sayur-sayuran segar, dan minyak ikan. Kekurangan
vitamin A dapat menyababkan penyakit rabun senja dan kulit menjadi kusam atau
kering.
- Vitamin B
Vitamin B terdapat pada
beras tumbuk, jagung, kacang hijau, dan beras merah. Kekurangan vitamin B dapat
menyebabkan penyakit beri-beri.
- Vitamin B2
Vitamn B2 terdapat pada
antara lain dalam hati, susu, keju, mentega, dan ragi. Kegunaannya untuk
mencegah dermatitis dan keilosis (luka di sudut bibir).
- Vitamin B3
Vitamin B3 ini bersumber
makanan di hati, ikan, telur, dan sayur-sayuran. Kegunaannya untuk mencegah
penyakit pellagra.
- Vitamin B5
Vitamin B5 ini bersumber
makanan di ragi, hati, dan buah-buahan. Kegunaannya untuk mencegah insomnia dan
meningkatkan nafsu makan.
- Vitamin C
Vitamin C bersumber makanan
di sayuran dan buah-buahan segar seperti jeruk, nanas, cabai, tomat, dan
papaya. Kegunaannya untuk mencegah seriawan, bibir pecah-pecah, menjaga
kesehatan tulang, gigi, dan gusi, mencegah penyakit skorbut dengan gejala gusi
bengkak dan mudah berdarah.
- Vitamin D
Vitamin D ini terdapat pada
minyak ikan, kuning telur, susu, mentega, dan ikan. Kegunaanya untuk mencegah
penyakit rakitis dan osteoporosis, membentuk dan memelihara tulang serta gigi.
- Vitamin E
Vitamin E terdapat pada
biji-bijian (yang sedang berkecambah), telur, mentega, dan susu. Kegunaanya
untuk pelindung sel-sel darah merah, menghaluskan kulit, dan menyuburkan
rambut.
- Vitamin K
Vitamin
K ini terdapat pada sayuran hijau, kacang kedelai, susu, kuning telur, bayam,
kangkung, dan kubis. Kegunaanya
untuk membantu proses pembentukan darah.
Selesailah
artikel dari saya tentang Jenis-Jenis dan Manfaat Vitamin, semoga
bermanfaat bagi anda, sampai jumpa…..